Backen: Mandeltaler

200g Marzipan, 1 Eiweiss, 80g Zucker mit Knethaken vermengen und als kleine „Taler“ aufs Backpapier setzen.

Gehobelte Mandeln mit dem Eingelb und etwas Dosenmilch mischen, die Taler damit gut belegen.

10-15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad backen. Abkühlen lassen. Wer’s mag, kann sie noch in Schoko-Kuvertüre tauchen.

Auskühlen lassen und aufpassen, dass man noch was abkriegt  😀

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