Schicht-Salat im Glas

Zu unseren Hähnchen-Sandwiches brauchten wir noch einen Salat zum Mitnehmen – also haben wir diesen hier von lecker.de ausprobiert: Mini Schichtsalat mit French Dressing https://www.lecker.de/minischichtsalat-mit-french-dressing-71669.html Unten das Rezept. Wirklich sehr lecker, vor allem durch die Minigurken, die dem Ganzen viel Frische geben. Was wir nächstes Mal anders machen würden: Der Titel “French Dressing” ist nicht …
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Hähnchen-Sandwich mit Sesam-Dressing

Auf Basis dieses Rezepts haben wir superleckere Sandwiches gezaubert (Achtung, die Mengen dort sind für 2 Personen, wir haben’s doppelt genommen): https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/57416-rzpt-haehnchen-sandwich Unten seht Ihr das Bild vom Original-Rezept (wie gesagt, für 2 Personen). Unsere Abwandlung: wir haben das Spiegelei und den Schnaps weggelassen und das Dressing für unsere 4 Portionen anders gemacht. Unser Sesam-Dressing …
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Imbisswagen und Hähnchengriller

Wenn sonst nix geht – halbes Hähnchen geht immer. Die “Imbißbuden an der Ecke” scheinen ja irgendwie auszusterben, also wo zum Geier … äh: Hähnchen steht gerade der nächste Grill-Wagen? Damit wir nicht jedesmall Google durchforsten müssen, hier unsere Linksammlung dazu. Der Platzhirschhahn in unserer Region ist “Witwe Bolte”, die leuchtend gelben Wagen mit dem …
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Gesund für den Hund?

… oder nicht? Weil es immer mal wieder Diskussionen gibt, was gut ist für den Hund, und was nicht, hier unsere Linksammlung dazu: https://www.msn.com/de-de/gesundheit/ernaehrung/gesund-oder-t%C3%B6dlich-das-macht-unser-lieblingsessen-mit-ihrem-hund/ss-BB16vWWR?ocid=msedgdhp#image=1 https://www.tiermedizinportal.de/magazin/10-gefahrliche-lebensmittel-fur-ihren-hund/572657 https://www.mera-petfood.com/de/hund/ratgeber/was-duerfen-hunde-nicht-fressen/?utm_source=BingAds&utm_medium=cpc&utm_campaign=search_mp_hund_rat_diat https://www.deine-tierwelt.de/magazin/ungesunde-lebensmittel-beim-hund/ Wann immer wir mehr dazu finden, wird es hier ergänzt. Irgendwann folgt auch noch unsere eigene Liste, aber da ist gerade keine Zeit für – also müssen die …
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Kitchenaid Zerkleinerer 5KFC0516 (1,19 L)

Mama hat ihn jetzt – ihren “Wirbelfrosch”: den Kitchenaid Zerkleinerer. Nochmal herzlichen Glückwunsch! Und hier machen wir eine kleine Seite auf, um Infos und Rezepte rund um das Ding zu sammeln, wann immer uns was dazu einfällt 🙂 Infos zum Zerkleinerer: https://www.kitchenaid.de/kuechenmaschinen/mini-food-processor/1-19-l-zerkleinerer-5kfc0516/859711570750 https://www.amazon.de/Kitchenaid-5KFC0516EER-Zerkleinerer-Kunststoff-liters/dp/B07P1D1LLV?th=1 Videos bei Youtube: https://www.youtube.com/results?search_query=Kitchenaid+5KFC0516EER Rezepte / Ideen: Man muss beim Suchen nach …
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Milchreis mit Kokosmilch

Basisrezept für Milchreis mit Kokosmilch: https://www.chefkoch.de/rezepte/2365541375654503/Veganer-Kokos-Milchreis.html Für 4 Portionen (à 250 ml): 200 g Milchreis 400 ml Wasser 400 ml Kokosmilch 1 Prise Salz und 1 Prise Kardamom & Vanille (nach Geschmack, wir finden beides wichtig) Plus (eigentlich): 50 g Zucker – den natürlich weglassen und einfach mit dem persönlichen “Lieblings-Süßstoff” so süßen, wie’s einem …
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